随着人口老龄化的进一步凸显，老年人的饮食安全也受到了社会上越来越多的人重视，为了加强对老年人身体健康和饮食安全的关心关爱，9月13日，潘桥街道食安办在老人居家养老中心开展守护老年人食品安全知识讲座。

活动开始，工作人员以通过ppt为老年人讲解食物和营养的关系为切入点，通俗易懂、深入浅出地介绍食品安全相关知识，并通过列举近年来食品安全事故案例，提醒老年人日常生活中要注意饮食卫生、营养等问题，引导大家要养成健康科学的饮食习惯和生活方式。此外，工作人员重点提醒中老年人要理性对待保健食品，远离虚假宣传的陷阱，同时也不要到无证、无照摊点购买食品。活动中，每当讲到老年人关心的热点问题时，譬如为什么不能吃剩菜、不能吃烂了的水果，为什么要用公筷，如何保障每日所需营养时，在场的老年人都听的津津有味，频频点头，并且积极和医生互动。

此次讲座直观易懂、贴近生活，让老年人了解到养成良好饮食习惯、注意饮食安全的必要性，提高了老年人在日常生活中对食品安全的警惕性，知晓科学饮食的重要性，对提高老年人的生活质量起到了积极的指导作用。