为进一步加强食品安全宣传，普及食品安全知识，提高群众食品安全意识，营造人人关心、支持和参与食品安全良好氛围，9月13日，潘桥街道食安办组织辖区居民在桐岭村委会围绕“全民共建食品安全区 合力构筑和谐幸福瓯海”相关内容开展食品安全宣传活动。

讲座中，工作人员以PPT的形式向居民普及食品错误搭配、食品安全知识、食品安全法治建设等知识，同时讲解日常生活中如何辨别伪劣食品的小技巧，揭示不健康食品的危害，重点介绍了食品中常用的保健食品、绿色无公害食品等标志。此外，工作人员还指导大家如何查看食品包装上的厂名、厂址、生产日期、保质期，并且提醒大家不要随便购买地摊小贩出售的食品。此次讲座内容通俗易懂，深受居民好评，居民们纷纷表示通过讲座不仅提高了对安全食品的鉴别能力，也增强了对食品安全的警惕意识。

此次活动，引导群众树立了正确的保健食品消费理念，有效提高了居民们选购保健食品的防诈意识，积极主动营造勤俭节约、反对浪费的良好风气。下一步，潘桥街道将继续积极地对居民进行广泛宣传，更好地普及食品安全知识，正确树立食品安全观念，引导居民安全消费与合理膳食。