为着力提升村（社）干部食品安全意识，发挥基层优势动员群众共同做好食品安全工作，9月4日，茶山街道开展2023年第三季度驻村（社）、村（社）干部食品安全知识讲座宣传活动。

工作人员重点讲解了食品安全需重点注意的事项，食品须烧熟煮透，饭菜应尽量做到当餐加工，当餐食用，不能当餐用完的，应及时冷藏，隔餐隔夜食品食用前彻底加热回烧；食品要选择正规超市或农贸市场采购，选购预包装食品及散装食品时应注意是否标明生产厂名、厂址、生产日期、保质期等内容；要坚决防控四季豆中毒、食用野生菌中毒，严禁食用没有充分加热、彻底熟透的豆角。同时，详细讲解《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《中华人民共和国反食品浪费法》、“食安国创”等食品安全知识，增强食品安全的防范意识和自我保护能力，以更好地状态为人民服务，确保群众健康安全。

食品安全事关群众的身体健康和生命安全，事关经济健康发展和社会稳定。通过此次宣传，增强了村（社）干部食品安全工作能力，普及食品安全知识，为积极营造共同关注、共同参与、共同享有的村（社）食品安全共治氛围，及“食安国创”打下了一个良好基础。