秋季开学在即，为切实保障开学广大师生饮食安全和身心健康，8月31日，安阳县市场监管局联合县教育局开展了2023年秋季学期食品安全知识培训会，全县中小学幼儿园负责人和餐饮公司参会。

　　会上，县市场监管局党组成员李泉河就目前全县中小学幼儿园的底数现状以及存在的问题进行了通报，对问题形成的原因进行了分析，要求全县各学校食堂要认真落实主体责任，对标对照，整改到位。各学校食堂要认真开展自查并整改到位，明确食品安全主体责任。县市场监管局会对学校食堂开展全覆盖监督检查，对检查出来的问题会从严从重依法处理。一是检查学校食堂落实食品安全主体责任情况，是否建立健全日管控、周排查、月调度和年总结台账。二是检查进货查验索证索票情况、清洗消毒、设备设施情况、留样和从业人员健康情况。三是检查加工制作贮存过程食品安全风险点控制情况等环节，彻底消除校园食品安全风险隐患。

　　最后，县市场监管局就学校食堂落实食品安全主体责任和餐饮食品安全知识对与会人员进行了专项培训。（通讯员：杨书波）