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副省长王文序来象调研亚运食品安全保障工作

所在地区: 浙江-宁波-象山县 发布日期: 2023年7月21日
建设快讯正文

7月19日至20日,副省长王文序来象调研亚运食品安全保障等工作。省市场监管局副局长姚画,副市长金珊,市市场监管局局长李国宏,县领导包朝阳、李晓东、江建业、石坚定、钮晶莹、杨盛昂、杨梓良等陪同调研或参加相关活动。

王文序一行先后实地检查了宁波工人疗养院、宁波象山海景皇冠假日酒店、宁波象山亚帆中心,详细了解了我县亚运食品安全工作组运行、“护航亚运”食品安全百日攻坚专项行动进展、食材专仓运行、供餐场所改造提升、用餐单位食品安全管理及赛事筹备等情况。她强调,要严格按照“四个最严”要求,持续强化全链条闭环管理,进一步优化亚运食材接收贮存、供餐安排、清真餐饮保障等工作流程,让参赛选手和观众游客吃得安心、舒心、放心。调研期间,王文序还来到宁波戴维医疗器械股份有限公司,深入生产车间、成品流水线、技术研发一线,与企业负责人深入交流,详细了解企业经营、研发创新等情况。她勉励企业要坚定发展信心,坚持创新引领,专注婴儿保育设备细分领域,加快布局前沿领域,进一步提高产品科技含量和附加值,牢牢掌握发展主动权。

在随后召开的座谈会上,王文序专题听取了宁波亚运食品安全保障工作专题汇报,对前一阶段亚运筹办工作以及“护航亚运”食品安全保障攻坚行动成效充分肯定。她强调,宁波要进一步提高思想认识,切实以主办姿态扛起协办责任,对照“5个全部”目标,做到“全程安全、全链安全、全量安全、全域安全”,确保食品安全事故“零发生”、食源性兴奋剂事件“零发生”,全力以赴实现赛事“只留精彩、不留遗憾”。要进一步防范化解风险隐患,严控入仓检测不闭环、方案预案不完善、应急处突不会干、仓储作业规范及管理制度不健全等潜在风险,实施风险筛查,做足后备方案,确保食材供得上、供得好、供得安全,全力守护亚运会“舌尖上的安全”。要进一步强化底线思维,坚持根植末梢打磨细节,用好浙食链、浙冷链、“食安在线”等食品安全数字化应用系统,狠抓食材仓储、压力测试、比赛转场的细节管理,严把运动员五类高风险食材“进、储、出”三道关口,做好运动员食材总仓内外部运行衔接的全要素测试,营造亚运会期间安全、放心的食品安全环境。(记者 王浩宇)

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