以农贸市场、餐饮店为代表的市场环境，不仅关乎人民群众的饮食安全，还是反映城市文明风貌的窗口，更是能折射出城市的治理水平的镜子。7月11日上午，县市场监督管理局执法人员来到城东市场、象山国际风情街开展专项检查，进一步营造管理规范、消费安全的市场环境。

在城东市场，检查人员在熟食区、水产品区、禽肉区、蔬菜区等区域就证件票据、食品卫生、商品价格、计量器具等方面进行检查，逐一排查不规范经营现象，不断改善农贸市场的环境面貌和经营秩序。随后，检查人员来到象山国际风情街随机抽查两家餐饮经营单位，重点检查从业人员健康管理、食材采购存储、加工操作、餐饮具清洗消毒等各项食品安全管理制度落实情况。

近年来，县市场监督管理局对标创建，压实责任，强化管理，对照放心市场、文明市场、绿色环保市场、党建引领市场创建标准，在指导硬件提升的基础上，对市场的食品安全、日常管理、诚信经营、价格计量进行督查，落实市场周边环境、内部管理制度、卫生保洁、经营秩序、明码标价等监管。不断开展文明就餐、反浪费宣传教育活动，推进餐饮店文明餐桌制度化，张贴反浪费海报、桌贴，发放各类制止餐饮浪费标准，着力营造文明用餐新风尚。严格把关食品安全，督促餐饮服务经营单位切实履行食品安全主体责任，严格执行食品安全操作规范，强化风险防范意识，确保为广大群众创造安全良好的就餐环境。

县市场监督管理局相关负责人表示，将切实肩负起市场监管职责范围内的文明创建工作，在市场秩序监管、餐饮行业反浪费宣传、熟食摊店“三白三防”、卤肉加工、阳光厨房、消费者权益保护等方面加大监管和宣传力度，并配合协助其他部门做好“七周边”等秩序整顿，为我县文明城市创建添砖加瓦。（记者 李朝晖 通讯员 朱惠珍）