近日，来自北仑区白峰中学的20名学生组成登峰小队到白峰外峙岛盐场开展研学活动，探索家乡古法晒盐过程，体验了一番晒盐工的“咸味”生活。

“外峙盐场始建于1967年，是宁波市区最后一片盐田，每年出产日晒海盐300多吨。这一块块盐田，都是不同盐度的蒸发池。慢慢从盐度低的沉淀池放到盐度高的沉淀池，行话叫做‘走水’。”特聘科学老师阮爷爷是外峙岛上的晒盐工，他的皮肤被太阳晒得黝黑发亮。“从海水变成盐，需要20多道步骤。”只见他一边讲解，一边将其中一块沉淀池的缺口打开，为同学们演示“走水”过程。在阮爷爷的指导下，同学们用空瓶子装回卤水检测浓度，感受盐结晶的过程。

“我们在科学课本上学习了氯化钠，我从来没有见过那么多的盐，没想到盐是这么晒出来的。”俞佳琳同学兴奋地表示，作为土生土长的白峰人，深刻地感受到了家乡的海盐文化历史，并由衷地感到自豪。

据了解，此次研学课程是白峰中学“崇尚科学 筑梦青春”主题科技节活动中的一项，旨在培养学生的创新精神和实践能力，丰富学生课余精神文化生活。活动将持续两周，涵盖水火箭、航天展、保护濒危生物等科技教育和科普活动，内容丰富有趣。

“我们通过研学实践让青少年从书本里跳出来，从学校里走出来，在自然环境里了解人文科学知识、提高环保意识，体会劳动人民的勤劳、勇敢与智慧。”白峰中学负责人表示。