“今年的松花菜长得好啊，又大又白。”眼下，正值松花菜成熟上市时节，在百山祖镇斋郎村蔬菜基地里，一片片翠绿的菜叶中包裹着一颗颗硕大饱满的松花菜，甚是惹人喜爱，30余名村民正有说有笑地收割、拢堆、搬运、分拣松花菜，呈现一派繁忙的景象。

据悉，松花菜又名青梗松花菜、有机花菜、白面散花菜，相比紧花菜有更高的维C和可溶性糖，同时松花菜肥厚的茎部含有大量纤维素，吃起来香甜脆嫩有嚼头。

“我们斋郎村种植高山松花菜已经有18个年头了，今年松花菜上市比往年早了大概一个月左右。”斋郎村红土地专业合作社负责人叶小忠说，他家共种植松花菜30多亩，产值将近8万元。

据了解，在红土地专业合作社的组织协调下，松花菜的育苗、除草、施肥、采收等各环节所需人工均由当地村民承担，直接带动斋郎村30余名村民长期就近就业，人均每月增收2000元以上。

目前，斋郎村共有三十多户人家参与种植松花菜，总面积150余亩，预计今年产值50多万。

近年来，百山祖镇聚焦绿色产业发展思路，立足于生态优势，以市场需求为导向，大力发展高山蔬菜种植，促进农业增效、农民增收，为群众打开一条绿色增收的渠道。

接下来，斋郎村将继续用好用活“基地种植+技术推广+农业订单销售”的模式，抓好高山蔬菜产业发展，计划在松花菜采收结束后，接续种植100亩高山四季豆，让“菜篮子”真正成为群众致富的“钱袋子”。