5月30日下午，第19届亚运会宁波赛事食品安全事故暨2023年宁波市Ⅲ级食品安全事故应急实战演练在我县举行。副市长金珊，县领导石坚定、钮晶莹观摩演练。

此次应急演练模拟亚运会宁波赛事期间，亚运分村志愿者住宿酒店内发生一起食品安全事故，在我县前期应急处置基础上，亚运会宁波赛事指挥部食品安全工作组及时开展应急响应的全过程。演练以“现场模拟+实景拍摄+远程连线”相结合的形式开展，综合协调组、事故调查组、危害控制组、医疗救治组、社会稳定组、专家咨询组、新闻宣传组根据各自的工作职责，总结和报告各组对演练实践的研判和行动建议，分析探讨突发事件处置的方式方法和应对措施，并通过现场新闻发布会记者模拟提问，让现场参与人员对食品安全突发事件应急处置的流程和各自的职责任务有了全面的了解和认识。

金珊强调，当前亚运筹办工作已进入最后的冲刺发力期，各级各部门要充分运用好此次演练成果，坚持工作标杆再拉高、统筹协调再加强、方案细节再优化、安全底线再强化。要抓好责任落实，确保做到责任清晰、反应迅速、行动有力；要抓好任务推进，建设亚运食材专仓，强化清真饮食监管，科学评估供餐单位风险；要抓好隐患排查，集中力量完善预案、查漏补缺，做到绝对安全、万无一失，确保圆满完成亚运会宁波赛事食品安全保障工作。（记者 吴敏勇 通讯员 严海）