为响应乡村振兴号召，助力当地产业兴旺，近日，高要区市场监管局因地制宜、统筹规划，组织相关股所工作人员到白土镇开展现场勘查，积极探索建设具有白土镇特色的食品小作坊集聚区。

为切实推进食品生产加工小作坊集聚区创建工作，白土市场监管所指导督促集聚区内小作坊落实主体责任，扎实开展改造提升工程，进一步提升食品安全保障能力，促使集聚区小作坊向“生产库房齐全、设施设备完备、卫生条件良好、制度记录健全、原辅料使用规范、出厂落实快检”等标准化方向发展。

该局在白土镇试点开展食品小作坊聚集区，旨在打造“名特优”作坊，并发挥小作坊集聚区的示范引领作用，提升内生动力，推动全区小作坊走上规范生产、集聚发展、特色发展之路。同时，该局将进一步加大监管力度，鼓励引导全区内小作坊升级改造，努力实现食品小作坊由“小、散、乱”向“精、聚、优”发展。