乐清两样美食 上榜省“十佳”
| 所在地区： | 浙江-金华- | 发布日期： | 2023年5月16日 |
建设快讯正文
近日，“味美浙江·百县千碗”名小吃（名点心）挑战赛在金华举办。此次挑战赛设置了面条、饼类、馄饨、糕点、包子5条“赛道”，经过激烈比拼后，乐清的沙岙炒粉干和白象香糕分别跻身面类和糕点类的“十佳”之列。
乐清美食众多，小吃更是数不胜数，白象香糕和沙岙粉干是众多小吃里的老字号品牌。此次乐清还有三鲜煮粉干、冬兰麦饼、乐清松糕参赛，参赛选手带着各具特色的食材和佐料，制作别具风味的美味小吃，获得了评委们的纷纷点赞。
近年来，市文广旅体局聚力打造“乐清十碗”文旅IP，助力省“百县千碗”美食金名片建设。同时，开展以“赏百工 品百味”为主题的“乐清十碗”餐桌文化体系打造工作，将乐清非遗百工与乐清十碗百味交融，实现乐清百工百味的融合。
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