本报消息（通讯员 黄斋）日前，浦江县李字头梨膏糖厂被评为浙江省省级第一批非遗工坊，这是对梨膏糖制作技艺与曲艺民俗的极大认可。始于唐朝的“秋梨蜜膏”，如今在浦江县李字头梨膏糖厂的传承与发扬中焕发出新的生命力。

清代赵其光《本草求原》记载，相传“秋梨蜜膏”始于唐朝。据史载：金华各县在清末广泛流行小锣书，边唱边卖梨膏糖。

浦江县李字头梨膏糖厂的李期银从小跟随父亲到金华八县说唱卖梨膏糖。梨膏糖卖艺文化形式丰富，包括越剧、婺剧、浦江乱弹、小罗书、江湖戏法等助售即兴文艺形式，时至今日，已衍生发展成为一种独特的民俗文化。

梨膏糖在浙东一带享有盛誉，其生产的梨膏糖品种繁多，产量规模在浙江首屈一指。独特的制作工艺与选材，使梨膏糖具备了“药性平衡、芳香适口、口感如蜜”的特点，深受消费者喜爱。同时，梨膏糖的生产还带动了村民一起致富，助力村集体经济发展壮大。

近年来，梨膏糖厂积极参与各级展示展演活动，将传统销售模式升级至网络平台；同时，在义乌市李祖村、虞宅乡新光村廿九间里、浦江县历史文化古街等多地设立梨膏糖专卖店。同时，梨膏糖厂还在北京故宫、绍兴诸暨枫桥、桐乡乌镇等景区设有展位，进一步拓展了销售渠道，为展示、销售、宣传传统梨膏糖技艺提供了重要平台。

据悉，下一步梨膏糖厂将致力于基地建设、传承档案建立、研究培训、实体连锁店建设和梨膏糖体验馆规划等方面的工作，全面推动梨膏糖产业发展。梨膏糖厂计划通过扩大厂区基地规模、增加生产设备、提高种植技术和原料质量，不断提高生产效率和产品质量。此外，将用现代技术记录制作梨膏糖的各种器材、戏曲、戏法和制作流程，建立传承档案。规划建立浦江梨膏糖制作技艺民间非遗展示馆，打造集旅游、休闲、研学等为一体的文旅非遗路线，让梨膏糖制作技艺成为家喻户晓的特色非遗项目。

浦江县李字头梨膏糖厂获省级非遗工坊，标志着这一具有悠久历史与独特民俗的梨膏糖制作技艺得到了更高层次的认可。