随着夏季的到来，吃夜宵的人逐渐多了起来。蒜蓉、十三香、清蒸……不同口味的小龙虾，是许多吃货心目中无法抗拒的美食。

时下正是小龙虾销售的旺季，相比之前，小龙虾价格回落明显。

5月9日上午，记者走访了桐乡城区的农贸菜场和超市，发现小龙虾的价格很“亲民”。在市区一家水产店，摆放在店门口的小喇叭循环播放着“小龙虾12元/斤”的信息。市民朱阿姨告诉记者，这两天小龙虾的价格降下来了，她准备买几斤尝尝鲜。“一家人都爱吃小龙虾，前段时间好几十元一斤，有点下不了手，现在便宜了就多买点回去。”

店主沈树强介绍，自己店内售卖的小龙虾货源都来自湖北潜江，随着小龙虾集中上市，现在小龙虾价格整体大幅回落。目前，店内小龙虾每天销量在500斤左右，到周末买的人多了，每天销量有七八百斤。根据自身品质不同，每斤价格在10元到18元不等。

随后，记者来到市区一家超市，在水产区看到，小龙虾售价为21.8元/斤。超市负责人告诉记者，目前超市里售卖的小龙虾个头较大。与今年刚上市时相比，小龙虾的价格便宜了近一半。“目前，整体的品质和活度比较好，周末销量在一二百斤。”

夏季，许多人喜欢冰啤酒和小龙虾的搭配，这很容易引发肠胃炎，严重的还可能导致“横纹肌溶解症”，因此市民在食用小龙虾时，要注意以下事项：

1.吃小龙虾时不要吃虾头，小龙虾的头部是吸收和处理毒素的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。

2.不吃半熟的小龙虾，否则很容易得急性肠胃炎。其实咬一下即可辨别龙虾是否煮熟，如果咬时肉不发软，有嚼头，且有汁水流出，就是煮熟了。此外还可观察被咬开的横截面颜色是否一致，一致就是煮熟的。

3.小龙虾是一种高蛋白食物，会出现异种蛋白反应，过敏体质者吃了可能引发全身过敏，症状主要体现在皮肤、呼吸道黏膜上，会出现红色的风疹团，甚至引发更为强烈的过敏反应，有时立即发作，也有间隔发作的，而痛风患者尤其不宜吃小龙虾。