??? 一是强化统筹管理。制定专项行动实施方案，指导5260家餐饮单位全面开展自查整改。同步建立制止餐饮浪费重点领域主体底数台账，对全区29家提供婚宴宴请、37家自助服务和960家提供外卖服务的餐饮服务单位，以及提供小份菜、半份菜服务的餐饮服务单位全部建立底册台账，为专项工作有序开展奠定坚实基础。

??? 二是强化宣传引导。将制止餐饮浪费宣传纳入创城、创文、创卫的“三城联创”工作中，印制宣传海报2万份，在全区食品生产、经营、餐饮行业经营场所进行张贴。结合“4.15国家安全日”、爱国卫生月等重要时间节点，在兴华市场、府君山广场等人员密集场所开展集中宣传；结合“初心印蓟”活动，深入桑梓镇、金盾小区等开展食品安全宣传进乡村、进社区活动，累计发放宣传材料1600份。

??? 三是压实主体责任。召开食品经营企业食品安全总监抽考，将制止餐饮浪费纳入考试内容；召开网络订餐领域制止餐饮浪费行政指导暨培训会议，组织入网经营者和“美团”“饿了么”平台负责人共同签订反餐饮浪费倡议书。

??? 四是强化执法，规范行为。将制止餐饮浪费工作与创文创卫、日常监督检查和各类专项检查工作深度融合，今年以来，累计查处餐饮浪费相关案件20件，发布典型案例3期；大力开展制止餐饮浪费主题随机查餐厅红黑榜公示工作，累计开展专项行动2次，评选红榜餐厅9家、黑榜1家。

附件：