4月27日，新安镇第二届劳动技能大赛在新桥村举行。

活动还未开始，场地边已经围满了周边的村民。现场最抢眼球的莫过于面食技能大赛，来自新安镇的面馆师傅们身着厨师服，一手拿着炒锅，一手翻炒着浇头，香味四溢。“今天烧了两碗面，一碗咸菜肉丝干挑面，一碗黄鳝青虾面。”52岁的应哲明来自下舍村，经营面馆生意已经有8年了。比赛中，他烹煮了两碗色香味俱全的面食，一举夺得面食技能大赛的一等奖。“我想通过这个比赛告诉大家，我们新安的面也很有特色很好吃，欢迎大家来品尝。”

另一边，育婴技能大赛也同时在进行。来自各村的新手妈妈和奶奶外婆们，怀抱婴儿模型，现场展示了穿衣、换尿不湿、清洗和安抚等技能。据了解，育婴课程是新安成校的特色课程之一，开设近七年来已有700多人参加课程，新桥村村民谢佩芳就是其中之一，而就在上个月，她家刚好新添了一名新成员。“去成校免费上了课程，现在照顾孙子就是不一样。”

本届劳动技能大赛除了面食、育婴等内容外，还开展了围巾打结、消防和插花技能比武。新安镇相关负责人表示，举办劳动技能大赛一方面是想为他们提供一个展示技能的舞台，另一方面也希望通过技能比武展现新安广大职工群众良好的精神风貌和时代风采，打响本地特色文化品牌。