为进一步推动食品安全“两个责任”工作走深走实，近日，黑龙江省市场监管局特殊食品处二级调研员李常国带领相关人员深入铁力市对落实“两个责任”工作情况开展督导和飞行检查，伊春市市场监管局三级调研员褚立东及相关人员全程陪同。

督导检查组先后深入黑龙江欧贝嘉营养食品有限公司、黑龙江省安嘉乳业有限公司、铁力市第一中学、铁力市第三幼儿园，爱锅者火锅店等生产经营主体，通过看现场、查资料、验数据、问情况等方式，对食品生产经营主体落实“两个责任”情况进行了实地督导和飞行检查。重点查看了负责人是否了解“两个责任”有关情况、知晓本单位包保干部情况、主体配备总监和安全员情况、落实“日管控、周排查、月调度”机制情况、将餐饮浪费纳入“两个责任”落实情况、第一季度督导工作开展情况、督导发现问题处置情况及问题整改情况等方面进行“八查八看”。

督导检查组强调，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，各级有关部门要提高政治站位，进一步压紧压实“两个责任”，完善食品安全属地管理责任和企业主体责任落实长效机制，行动上主动作为，措施上精准发力，时刻紧绷食品安全这根弦，严防严管严控食品安全风险，确保食品安全万无一失。食品安全职能部门要积极履行监管责任，深入开展食品安全专项整治行动，强化措施，重点突破，全面推进，彻底消除食品安全隐患，确保人民群众的身体健康和生命安全。