为全面落实学校“全国文明校园创建推进大会”工作部署，进一步规范食堂管理，提升全体员工文明素养，4月2日，后勤管理处在会计楼101报告厅举行了“文明食堂创建启动仪式”，仪式由膳食科科长杨铭主持，后勤管理处副处长岳建发表讲话，各食堂相关负责人及全体员工参加了启动仪式。

仪式上，食堂经理代表、食堂档口代表分别为创建文明食堂、文明档口作表态发言，紧接着食堂员工代表宣读了《创建服务之星倡议书》，向全体员工发出倡议：创建文明，人人有责。在各食堂经理的带领下，众人纷纷签署了饮食安全卫生责任书。活动还邀请了礼仪培训老师李艺从仪容仪表、仪态举止、文明用语三方面对全体食堂员工进行了礼仪知识培训。众人表示受益匪浅，将把本次培训内容灵活运用到今后工作生活中，现场氛围活跃。

仪式最后，岳建作总结性发言，他指出，文明食堂的创建是文明校园创建工作的重点，各食堂要坚持“以人为本、服务为先”的理念，围绕“全国文明校园”的创建目标，自觉规范自己的言行，大力倡导文明服务、诚实经营、文明餐桌、节俭养德的理念，营造文明、有序、温馨的就餐氛围；不断增强服务意识、规范服务内容，着力解决师生反映的突出问题，形成文明、优质的长效服务机制；进一步加强对食堂从业人员的个人卫生、服务态度、工作效率等方面的日常监督管理，大力提升食堂从业人员的综合素质，为就餐人员提供舒适良好的就餐环境。

此次活动的成功举办，丰富了食堂从业人员文明礼仪知识，促进校园文明就餐环境的形成，优化学校育人环境，助推全国文明校园创建工作。

（来源：后勤管理处）

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