守护舌尖上的安全 区市场监管局拧紧清明节食品安全监管阀
| 所在地区: | 浙江-- | 发布日期: | 2023年4月3日 |
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记者 黄嘉婷 通讯员 蒋国玲 邬乐婷
本报讯 清明临近,大街小巷陆续出现了时令食品清明麻糍和青团,连日来,区市场监管局启动清明节令食品专项检查行动,保障群众舌尖上的安全。
据区市场监管局相关负责人介绍,专项检查行动期间,执法队员以制作青团麻糍小作坊、大中商超、农贸市场、沿街店铺等为重点,开展食品安全风险隐患排查,检查主体资质、食品原料、人员健康证明、环境卫生等内容。
此外,根据时令食品的消费特点,组织开展专项监督抽检,加大高风险节令食品抽检力度,重点检测微生物、食品添加剂、农兽药残留等项目,一旦发现不合格食品,立即进行立案查处。
截至目前,抽检清明节令食品40批次,其中青团、麻糍食品15批次,发现不合格青团1批次,已责令下架并立案调查;检查食品生产经营单位93家,发现环境卫生不洁、操作不规范等问题6家次,均已责令整改。
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