每年春天，当清明节的脚步临近，江南的人们便会聚在一起，用新鲜的艾草和糯米粉制作青团这道独具时令特色的美食。3月22日下午，金华市武义县熟溪街道栖霞社区组织居民开展以“一颗青团，藏味春天”为主题的青团制作活动。

制作青团的第一步，便是要做出青团最主要的特点“青”。首先将采摘的新鲜艾草洗净，在开水中焯熟，捞起沥干、放凉之后捣碎，滤出艾草汁加入糯米粉中，和拌成面团。然后，揪成一个个面剂，将其慢慢搓圆，再用掌心压成扁平状，包入提前准备好的馅料。最后，按压边缘收口，一颗颗外皮油绿如玉的青团便制作成功了。

将包好的青团放在棕叶垫底上，摆进蒸笼，蒸好出笼后的青团果子润如碧玉，散发着沁人心脾的香味。咬上一口，软糯甜美的外皮在唇齿间留下来自春日的清香，内馅微涩的笋粒让春天青涩的绿意在口中爆开，叫人惊叹舌尖竟也能体悟到春天的来临。

青团放凉后，参与制作的居民们将自己的劳动成果带回家，与亲朋好友共同分享这份春日的喜悦。

清明时节亦是清明“食节”，制作青团，不仅可以品尝美味的时令食物，更是一种一期一会的约定：这项传承千年的传统仪式，正是对先祖超越时光的思念。此次活动在传扬传统美食制作方法的同时，也增进了社区居民间的邻里情谊，展现社区大家庭的和谐友爱。