一年之计在于春，而春之计，在于茶。陆羽在《茶经》中写道：“凡采茶，在二月、三月、四月间。”把茶叶的采摘时间限定在春季。

正值春风三月，又到了一年一度的春茶开采季节，3月18日上午，宁海传媒集团“看宁海光明前景”系列走访活动走进一市镇山上方村，带网友们深入茶园基地，了解春茶的采茶和制茶环境，探索春茶文化和冲泡奥义，亲手体验一片茶叶到变成茶的全过程，还原出茶最真实的样子。

“采茶一般只采一叶一芯的嫩芽，采茶动作要轻，手指向上提……”挪客森林天之野风车营地的茶园里，采茶师傅亲手示范指导网友们采摘，观察新芽吐翠，跟茶农学采茶，大家三五成群，穿梭在茶树之间，随着两手轻掐细挑，小心翼翼地把茶叶收进茶篓中，欢声笑语充满整个山岗，形成了一道醉人的采茶圆舞曲。“这里的风景真好。”“隔着屏幕都能闻到茶香。”当天，宁海传媒集团还通过看宁海客户端进行现场直播，满目的青翠和大家的欢声笑语，着实让屏幕前的人羡慕不已。