富阳区环山乡餐饮经营单位“红黑榜”新鲜出炉啦！
| 所在地区： | 浙江-杭州-富阳市 | 发布日期： | 2023年3月22日 |
建设快讯正文
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为进一步提升辖区内餐饮经营单位食品安全水平，委托第三方专业机构从营业资质、信息公示、人员管理设备使用、后厨、生产加工、经营环境、采购贮存等方面，对餐饮经营单位进行检查评价，对检查结果以“红黑榜”形式进行公示，接受社会监督，引导食品生产经营行业健康发展，保障人民群众舌尖上的安全。
红 榜
杭州富阳泉妹小吃店
上榜理由：
1.就餐区整洁明亮；
2.油炸设备干净卫生，时控装置和要求完善；
3.冷藏冷冻冰箱温度显示准确；温度记录完整；
4.操作区摆放井然有序。
黑榜
杭州富阳区环山乡爱星园烘焙店
上榜理由：
1.裱花间内发现过期食品“色素”生产日期2017-09-29，保质期24个月于2019-09-28过期；
2.食品添加剂“泡打粉”等未专柜保存，专册记录；
3.裱花间内发现从业人员有抽烟现象；
4.从业人员健康证过期。
ZJEG_RSS.content.end按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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