眼下正值新茶采摘时节。3月16日，在龙溪乡的鹰峰茶园、鱼川茶园里，高山茶树已陆续抽芽吐绿，茶农们繁忙地穿梭于茶树间，抓紧时节采摘新茶。

看着一篓篓青绿色的新鲜茶叶，鹰峰茶厂负责人杨发寿喜笑颜开，这几天已经有不少的顾客抢“鲜”向他预订明前茶。“目前阶段采摘的茶叶品质很好，我们主要用于制作扁茶，每斤价格会卖到600余元。”杨发寿说，目前只有小部分茶树达到了采摘标准，所以只雇佣了10来名茶工帮忙，预计再过一周将迎来全面开采。

同时，为了给广大茶客提供健康、味美的春茶，早在2月份，龙溪乡各大茶企就已铆足干劲，陆续开始做春茶采摘准备，包括预约采茶工人、开采期预测分析、设备维修调试和产品包装准备，在每个环节都作了精心准备。

龙溪乡共有茶山3000余亩，茶叶加工企业6家，乡内茶树大多生长于海拔800多米的云雾带间，土壤肥沃，水源充足，常年云雾缭绕，气候温暖湿润，为茶树生长提供了优质的环境。一直以来，龙溪茶叶也备受广大茶客的关注和期待。

龙溪茶得益于中国农业科学院茶叶研究所的悉心指导，成功度过了去年夏季的干旱期和冬季防寒期，陆续引入了集测土配方施肥、外源叶面补充施肥、绿色防控、植保无人机轻便防治等栽培技术，预计今年的龙溪茶叶品质和产量都将实现双提升。预计到3月下旬，龙溪茶叶将迎来大面积采摘热潮。