为深入做好企业春季安全生产工作，增强全体员工安全防范意识和提高应急处置能力，强化应对各类灾害事故的抢救技能，提高快速反应能力、应急救援能力以及协同作战能力，全面提升抵御重大灾害事故的能力，2023年2月18日，泗门镇应急消防管理所在海通食品集团余姚有限公司组织了全员安全生产培训，并进行了消防应急演练，共组织100多位员工参加了培训和演练。

本次安全培训在公司办公楼四楼多功能厅举行，培训由范杰主持，公司安全办副主任设备部经理黄明强做了全员安全生产专题讲座。在培训课堂上，黄老师给所有参培人员讲解了国家安全生产方面的法律法规，企业安全生产的规章制度，员工安全生产的岗位职责，火灾隐患发现处理以及在人员密集场所发生火灾时的逃生技巧和注意事项，通过公司内外的事故案例剖析，警示大家事后的“救”，远不如事前的“防”，提醒大家要高度重视消防安全，严格落实安全生产责任制，做好安全生产各项工作，共建平安家园。

本次消防演练在公司生活区举行，黄明强现场详细讲解并演示火灾发生后的扑救方法以及干粉灭火器的正确使用方法。烘焙工厂、果蔬工厂、职能部门的员工踊跃参加现场灭火演练，现场参加人员也轮流使用干粉灭火器进行灭火操作，全体职工对干粉灭火器的使用、初起火灾的扑救以及灭火过程中的自我保护等方面，都有了更深刻直观的认识和了解，并具备了实际操作能力。在火灾应急疏散演练环节，参与演练的职工们在引导指挥下用手捂住口鼻弯腰附身，按照指令迅速有序地撤离到空旷地带，几分钟后演戏结束，全体人员都成功完成逃生。每个过程有条不紊，人员疏散快速有序，器材使用准确有效。