区市场监管局开展野菜食用安全检查
| 所在地区： | 浙江-- | 发布日期： | 2023年2月21日 |
建设快讯正文
近日，区市场监管局开展了春季山野菜食用安全专项检查，防范山野菜食用中毒事故发生。
执法人员主要检查辖区内的蔬菜批发市场经营户、农贸市场、流动摊贩等重点场所是否售卖或食用野生食材以及所售食材的来源、加工方法等，督促餐饮经营单位切实履行主体责任，严把食材的采购关，严格加工方式，做好留样备查工作，确保消费者食用安全。此外，还检查了提供山野菜餐饮服务的经营单位，要求严把原料关，严禁加工、经营有毒有害山野菜。此次检查共出动执法人员50人次，检查100户餐饮单位。区市场监管局也提醒广大市民食用山野菜时要仔细鉴别，注重食物多样性和膳食平衡。
（记者 杜雨霄）
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