本网讯（记者 宋黎立）2月16日上午，秭归县委书记杨勇带队到县一中检查督导校园食品安全“两个责任”落实工作。杨勇强调，要深入学习贯彻党的二十大精神，全面贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述，毫不松懈抓好校园食品安全工作，积极创建国家食品安全示范城市，全力保障“舌尖上的安全”。

　　在县一中食品安全宣传橱窗，杨勇认真查看了食堂常用原材料采购公示栏、食堂原料采购价格公示栏等内容。他要求，学校食堂要认真做好食品原材料采购工作，从供应商招投标、采购验收、快速检测等方面确保食品原料品质，把好校园食品安全的第一道关口。

　　走进县一中学生食堂，在饭菜售卖窗口，杨勇详细了解了学校“互联网+明厨亮灶”运行情况，他要求学校用好智慧监管平台，让学生家长、社会公众都参与到学校食品安全管理工作中来，切实提升学校食品安全监管效果。在食堂大厅张贴的落实食品安全“两个责任”公示栏前，杨勇查看了食品安全总监、食品安全员、包保干部的个人信息及工作职责，并在《食堂检查督导记录本》上郑重签下自己的名字。

　　检查督导时，杨勇强调，食品安全是重大民生问题，校园食品安全更是关乎师生健康、关系到千家万户，必须警钟长鸣、常抓不懈。要进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”，不断提高全县食品安全水平。各学校要始终把师生健康放在首位，严格规范做好食品采购、加工直至端上餐桌的全过程管理，严格按照“日管控、周排查、月调度”有关要求，加强日常监管。同时，要建立健全食品安全各项规章制度，真正为广大师生提供放心安全的就餐环境。教育、市场监管等部门要加强对学校食堂的检查力度、培训力度，强化校园食品安全监管，全力保障师生“舌尖上的安全”。

　　（来源：县委办）