护航校园食品安全 市领导带队检查
| 所在地区： | 浙江-- | 发布日期： | 2023年2月16日 |
记者 朱凯迪 张延宁
2月15日上午，市委常委、横店镇党委书记刘熙带领相关部门负责人，赴辖区内部分学校检查春季开学校园食品安全。
在横店二小教育集团荆江校区，检查人员逐一检查了食堂各操作间，详细了解食堂就餐流程、食材来源渠道及每个环节的消毒、食品留样、验收情况等。当天，食堂为学生准备了点心，检查人员仔细检查了点心外包装上的保质期等信息，并提醒有关负责人，要严格按照标准流程进行操作，确保食品安全。随后，在横店一中教育集团康庄校区，检查人员详细了解食堂管理制度，重点检查人员健康管理、食材验收留样、菜品监管等各项规章制度落实情况。同时，对食材清洗区、加工区、烹饪区等进行卫生检查，抽查餐具清洗消毒情况，督促相关工作人员及时做好清理、消毒工作。
市领导充分肯定两所学校对校园食品安全的重视，他强调，校园食品安全无小事，要不断提高食品安全防范意识，强化食品安全主体责任意识，层层落实安全责任制，定期开展食品安全自查，为广大师生营造安全、文明、和谐、有序的就餐环境。
编辑：许琳琳
二审：董之震
终审：单昌瑜
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