记者 郑连乔 通讯员 胡祖雷

本报讯 近日，上海市农业科学院乡村振兴科技支撑行动宁波奉化现场会暨食用菌专家工作站授牌仪式在宁波顺源农业科技有限公司举行。

顺源农业自创建以来就与上海市农业科学院食用菌研究所保持良好合作关系，10多年来，顺源农业规模不断壮大，双方在多方面实现共赢。顺源农业负责人说：“此次食用菌专家工作站授牌后，双方将进一步开展深度合作，在开发菌菇预制菜与菌菇精深加工方面努力探索，深挖食用菌产业助力乡村振兴新模式，实现‘莼菇’品牌产业化发展。”区科技局相关负责人在授牌仪式上表示，该局将持续关注双方合作推进情况，为企业发展提供强有力的科技支撑。

据了解，上海市农业科学院食用菌研究所成立于1960年，是我国成立时间最长、学科最全、科研实力最强的食用菌研究单位，科研成果丰硕，获国家级奖6项，申请专利200余项，获得授权发明专利100余项。顺源农业主要从事杏鲍菇、红托竹荪等食用菌菌种研发、工厂化种植和销售等业务，是浙江省规模最大的食用菌生产企业，日产杏鲍菇60吨，年产值超1亿元。目前拥有标准化菇房5万平方米，组建有菌包机械化流水生产线8条，率先引进创新杏鲍菇自动化装袋、液体接种、高压灭菌等先进技术和设备。

近年来，顺源农业积极推进乡村振兴行动，探索红托竹荪方舱筐栽模式，采用“公司+村集体+农户”模式推广红托竹荪智慧方舱，按照食品安全标准分级、加工、包装、统一“莼菇”品牌，分销全国各地。同时以红托竹荪为载体，实施菌菇智慧方舱项目，积极培育“产品小而特、业态精而美、布局聚而合”的“一村一品”示范村镇，形成一村带数村、多村连片的发展格局。