近十多年来，徐冠洪探索出了“免耕、免除草、免施肥，免撒农药”的“稻鱼共生”有机循环模式，大大节约农村种植水稻的劳动力。此外，他还建起青田田鱼原种保护中心，采集青田多地的高山鱼种，通过现代化玻璃温室和人工培育技术，将培育时间从原来的两年缩短到一年。为了增加田鱼存活率和土地的利用率，徐冠洪摸索出了延迟亲鱼繁育的新技术，同时建立鱼病检测室，免费为农户的田鱼看病，大大减少鱼苗损失率。

经过不断实践，徐冠洪慢慢掌握了鱼与稻之间巧妙的平衡，稻米与鱼产量也随之上升。同时，在当地政府的牵线之下，徐冠洪还参加东西部合作帮扶工程，把青田田鱼远嫁到四川古蔺县，并将青田“稻鱼共生”模式推广到安徽、湖北、福建等11个省份，让当地农户也参与到“稻鱼共生”种养模式中。

据统计，徐冠洪先后在青田建立“稻鱼共生”有机循环生产示范基地110亩、青田田鱼原种保护与孵化育苗基地120亩、培育原种青田田鱼水花5000万尾以上，近3万人到基地参观学习。他也因此获得了农遗传承师、侨乡农师、侨乡精英、丽水市高级农作师、丽水市乡村振兴优秀导师、绿谷英才等多项荣誉。去年6月，他还作为世界农民代表在全球重要农业文化遗产大会主会场上发言，去年9月被农业农村部授予“大国农匠”称号。

此外，2022年度“金牛奖”评选活动也得到了全省各地市、县（市、区）政府及同行们的大力支持，丽水市新闻传媒中心获得2022年度浙江乡村振兴共富带头人“金牛奖”评选活动优秀组织奖。