近日，烹饪组四位老师接到宁波市劳动教育指导中心的紧急任务，到校拍摄“学做新冠康复饮食调养”系列视频课程。

新冠病毒感染者转阴以后，往往还会出现咳嗽多痰、体虚乏力、嗅觉味觉下降、胸闷气喘等很多症状，需要一段时间的康复，这是很重要的身体恢复阶段，如果处理不当，很可能会造成不良后果。因此，加强新冠康复阶段的饮食调养，是一个必不可少的重要手段，食养做得好，可以很有效地提高康复效果。

宁波市劳动教育指导中心联合宁波古林职高，即将向全市的中小学生及家长推出“学做新冠康复饮食调养”系列视频课程，让同学们可以利用寒假时间，居家学习操作，既可以把身体恢复得棒棒的，也可以学到很多药膳和烹饪知识技能，一举多得。课程中所涉及的食谱，均由国家卫生健康委员会推荐，权威可靠。

疫情给人们的生活带来一些不如意，好在我们可以用美食来填补。

“阳康”营养康复餐，主要针对体虚乏力。是由仇杏梅老师和周炜彬老师合作，制作了红烧鲫鱼、牛肉罗宋汤、清炒山药黑木耳菜心、山楂栗子粥以及五谷杂粮豆浆。

“阳康”养生茶饮，主要针对咳嗽。由魏燕丽老师和沈家航老师合作，制作了甘蔗银耳汤、苹果陈皮罗汉果茶、小吊梨汤、杏仁雪梨汤、白萝卜蜂蜜水、蒸橙子系列止咳润肺养生茶。

这段时间，市教育局把帮助中小学生恢复健康作为重要工作，已经先后推出了“四明云课堂”与“甬上问学”公益服务。我校仇杏梅、周炜彬、王兰兰合作主讲了《巧做花色包和花色卷》，发酵面团中各种花色包子，如刺猬包、南瓜包、芋艿包以及各种花色卷，好吃好看好玩；魏燕丽和沈家航合作主讲了《香酥鸡排和缤纷虾饼配时蔬》，鲜美虾饼，时尚蔬菜营养搭配，简单易学好操作，最喜欢的那一块酥酥脆脆的鸡排，在家也能轻松驾驭。四节课程点击量均达到10万以上人次，在直播过程中，受到宁波广大中小学生点赞。