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放假不放松 过节不脱节 鄞州区基层“三举措”守护百姓国庆期间“舌尖上的安全”

所在地区: 浙江-宁波-鄞州区 发布日期: 2022年9月29日
建设快讯正文

国庆假期即将来临,是婚宴、生日宴、团体宴等群体性聚餐活动的高峰期,针对这一特点,鄞州区姜山镇早部署、早行动、早落实,积极开展食品安全巡查检查,持续强化监督备案指导,充分发挥“吹哨人”作用,多措并举保障国庆期间食品安全,为群众假日期间饮食健康保驾护航。

一是抓住重点区域,强化巡查检查。“国庆”来临之际,镇、村(社区)两级食品安全员结合节日消费特点,对超市、农贸市场、餐饮店等食品经营单位开展巡查检查,以米、面、油、乳制品、酒类、肉类、饮料及肉制品等食品为重点品种,检查食品包装、标识、生产日期、保质期及储存条件是否符合要求,大力排查各类食品是否含有“特供”、“专供”等内容广告违法宣传行为,消除食品安全隐患,确保流通环节食品安全。

二是紧盯集体聚餐,强化备案指导。“国庆”期间是婚宴高峰期,食品安全员充分发挥“吹哨人”作用,紧盯集体聚餐行为,汇总掌握各村社国庆期间集体家宴情况。督促聚餐举办者和承办者严格落实备案制度,对食材采购、食品储存、加工制作等过程进行管控,严格要求举办者和承办者落实索证索票、餐具消毒、食品留样等要求,确保食品安全。同时,积极引导聚餐举办者和承办者按实际需要采购食品,科学确定聚餐菜单,倡导从简用餐,努力形成厉行节约杜绝浪费的浓厚社会氛围。

三是凝聚食安共识,强化群众宣传。为提升群众食品安全意识,姜山镇组织各村社采取张贴宣传海报、滚动播放电子屏、进村入户宣传等方式,积极开展食品安全“进超市、进餐馆、进民房”等宣传工作,科普食品安全知识,大力宣传“三禁两倡一拒绝”(禁食野生蘑菇、禁销野生动物、禁销野生鱼类;倡导公勺公筷、倡导厉行节约;拒绝餐饮浪费)等内容,努力提升群众食品安全意识,营造食品安全人人参与、共治共享的良好氛围。

食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到社会的和谐稳定,下一步,姜山镇将严格落实食品安全监管责任,紧盯聚集性聚餐活动,持续加大检查巡查力度,确保广大百姓国庆期间“舌尖上的安全”,为二十大的胜利召开营造良好的食品安全氛围。

如有图片或附件等请到网址中查看或下载http://yjglj.ningbo.gov.cn/art/2022/9/29/art_1229075336_58954696.html

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