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定海全面护航台风“轩岚诺”灾后食品安全

所在地区: 浙江-舟山-定海区 发布日期: 2022年9月14日
建设快讯正文

今年第11号台风“轩岚诺”袭击浙江沿海地区,伴随台风而来的灾后污染,易造成群众食物中毒和食源性疾病。为保障广大人民群众饮食安全和身体健康,定海响积极应,全面排查灾后食品安全问题隐患,扎实守护群众“舌尖安全”。

一是突出重点,监管有力。聚焦农贸市场、超市、食品经营店等群众集中消费场所,全面检查食品原辅料的存储条件和状态、排水设施等方面,重拳打击晾晒、清洗水泡食物意欲违法销售行为。同时,对受灾单位水泡食品作好统一登记核实工作,严格按不合格(问题)食品处置程序,填报“食品销毁记录”进行及时销毁处理。截至目前,共检查食品经营单位198家,监督指导销毁受污染食品及食材110余公斤,发现并排除隐患32处。

二是聚焦民生,帮扶有力。第一时间对风险性较高的食品生产企业开展督导检查,重点检查食品生产企业是否有水浸泡腐烂的食品原辅料及成品,生产加工场所是否保持干净整洁等,全面排查进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识、非法添加等方面存在的风险隐患,促进企业合法合规生产经营,构建放心消费环境。同时,与企业负责人进行深入交流,并提出建设性意见。已检查重点食品生产企业11家,现场帮扶解决相关问题3个。

三是强化宣传,引导有力。约谈疏导农批农贸市场主办方,要求其落实主体责任,督促入场的食品摊贩严格遵守有关法律法规。同时,通过“定海山”、“定海新闻”官微APP及时宣传灾后食安知识,提醒消费者严禁食用被污染、变质的食用,注意饮用水安全。并借助错时监管、日常监管、“守查保”专项行动等,开展全天候上门宣传,截至目前,共计发放各类宣传手册600余份。

按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布

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