“三尺龙泉剑,匣里无人见。”日前，《龙泉宝剑及日用刀具产业链标准体系建设指南》（以下简称《建设指南》）发布，这是全国首个刀剑及日用刀具产业链标准体系。

近年来，龙泉深入实施剑瓷产业振兴行动，致力于剑瓷文化“深化”“物化”“转化”，大力推动独具龙泉特色、传承2500年的传统宝剑及日用刀具产业发展。据不完全统计，龙泉现有宝剑（刀剑）市场经营主体约2400家，累计年产量日用刀具300万把，营业收入超10亿元。

该《建设指南》的出台，将聚焦龙泉历史经典特色产业，围绕统筹保护与发展、兼顾传承与创新，做大做强龙泉宝剑特色产业，锚定“建立和完善龙泉宝剑及日用刀具产业链标准体系”目标，为龙泉共同富裕贡献标准化力量。

“龙泉市将通过产业链标准体系的建设，确保历史经典产业‘稳链’‘强链’‘畅链’。”龙泉市市场监管局质量与标准监管科科长吴萍介绍，《建设指南》是由龙泉市市场监督管理局、浙江省标准化研究院、龙泉市青瓷宝剑产业局、龙泉市宝剑行业协会等多方专业力量共同研讨，最终得以顺利出台。该产业链标准体系，包括基础通用标准、设计与开发标准、原材料与零部件标准、工艺与装备标准、产品与技术标准、检验检测标准、服务与应用标准等七大部分。

处于龙泉宝剑及日用刀具产业链上的龙泉菜刀，质量好，刀口锋利，且设计极具艺术风格。在龙泉传统菜刀技艺研究中心，工坊负责人说，网上“出圈”的菜刀拍蒜断裂事件，主要问题是菜刀行业没有制定产品标准，不像龙泉，处处定标准，人人有敬畏。

龙泉市宝剑协会会长郑国荣表示，开展龙泉宝剑及日用刀具产业链标准体系建设，将有序推进历史经典产业龙泉宝剑及日用刀具产业的精工化制作、品牌化宣介、数字化营销，促进龙泉宝剑与文化、旅游、艺术等全方位融合发展。

“我们将全力推动龙泉传统宝剑、龙泉日用刀具标准研制，使其主要技术指标达到国内一流、国际先进水平，为企业生产优质产品、不断提升产品性能质量提供动力和技术支撑。”龙泉市市场监管局局长李良忠表示，根据刚刚出台的《建设指南》，到2025年，龙泉将制修订相关国家标准、行业标准、地方标准、团体标准，形成协调配套、协同发展的标准化工作机制，为打造世界级刀剑及刀具类产业集群，成为全球刀剑及刀具产业中心提供有效的标准支撑。