7月23日至26日，2022年全国职业院校技能大赛(中职组)手工制茶赛项在重庆市永川区举行。

　　此次浙江省衢州旅游学校代表浙江省参赛，与来自全国35个地区的140名选手同台切磋、以茶会友、传递匠心。经过三天的激烈角逐，经裁判组评定，浙江省衢州旅游学校代表队获得大赛三等奖。

　　本赛项为团体赛，内容包括理论考核、手工现场制茶竞技、茶叶加工技术缺陷诊断竞技三个环节。参赛选手需按照报名参加的茶类(如扁形绿茶、卷曲绿茶、条形红茶、卷曲形红茶、卷曲形青茶及条形青茶)，在规定时间按照该类茶典型手工制作规范，现场竞技。评委从制茶现场操作规范、手工制茶方案设计、成品茶质量和茶叶品质感官评审四个方面进行评比，以四位选手总得分进行排名。

　　成绩的取得，离不开选手们对手工制茶的热爱与学校一以贯之的团队协作精神。备赛期间，学校高度重视，成立备赛小组，专业老师科学精心指导，参赛选手刻苦训练、通力合作，在此次比赛中充分展示了青苗工匠风采。

　　手工制茶项目是衢州旅游学校茶艺与茶营销专业的其中一个优势教学项目，在个人赛项上曾获2012年国赛二等奖、2015年国赛三等奖辉煌战绩。2021年手工制茶国赛项目由个人赛项改为团体赛项，衢州旅游学校紧抓机遇，打造凝心聚力团队，通过一年紧张备赛，一举斩获2022年团体赛项国赛大奖，同时填补衢州市在国赛赛项上多年的空白。本次全国手工制茶竞赛，既检验了浙江省衢州旅游学校茶艺与茶营销专业办学成果，也对该专业建设起到很大促进作用。