为进一步加强学生校外培训托管机构场所食品安全管理，7月初，我局开展校外培训机构食品安全专项检查，切实保障中小学生的饮食安全和身体健康。

一是全面排查摸清底数。加强与区教育、文化旅体等部门沟通信息、协调联动，了解掌握文化类、艺术类、体育类校外培训托管机构基本情况信息。根据信息结合实际，组织各辖区所进行核查、摸底校外培训机构经营状态、是否提供学生集中统一供餐服务及供餐人数、许可资质等情况。

二是加强检查指导规范。结合夏季食品安全监管保障特点，对校外培训机构供餐单位加强检查指导，重点围绕食材采购、食品贮存、人员管理、餐饮具消毒、色标管理、环境卫生以及食品配送等方面，进行风险隐患排查，发现问题及时督促整改落实，规范食品加工制作、配送过程，确保食品安全，防止发生群体性食品安全事故。

三是规范建档构建长效。为进一步强化主体责任落实，此次检查督促指导供餐单位与校外培训机构签订供餐协议明确双方食品安全责任、义务。对符合要求持有餐饮服务资质的校外机构和场所，登记填写《校外机构和场所提供餐饮服务信息》建立档案清单，同时在食品经营许可或三小一摊登记系统进行添加标签标注。加强与教育、文广旅体等部门沟通协调，建立信息共享、联合检查等常态化食品安全联动协作机制。

本次专项检查共计出动检查人员548人次，排查校外培训机构251家，发现其中有30家培训机构提供用餐服务，涉及供餐单位为取得餐饮服务资质的校外机构家数（含校外托管和校外培训）2家，取得餐饮服务资质的校外场所家数4家，共计供餐人数861人；其余校外培训机构不提供用餐服务。