自旅游业“微改造、精提升”在全省开展以来，沿浦镇积极落实，从大处着眼，从小处着手，做足“绣花”功夫，挖掘盘活利用存量资源，龙澳村水上餐厅正是乘着这股东风，让原本的旧虾塘旧貌换新颜，变身为沿浦网红餐厅。

　　水上餐厅的前身是一处30亩虾塘的一角，沿浦镇在“微改造·精提升”项目行动中，对这处虾塘一角进行改造，内建一幢水上钢结构餐厅，并打造成一座全景透明玻璃房。打开餐厅的窗户，龙澳村的山水风光尽收眼底。

　　为强化改造成效，延长项目生命力，村集体将项目作为村集体固定资产出租给第三方运营，每年可增加村集体收入5万元，运营过程中优先安排本村低收入农户参与运营管理，优先聘用本村低收入家庭人员，进而增加低收入农户的收入，预计10名。同时，餐厅所带来的客流量，也将为村民自家养殖的紫菜、海带及抓捕的海货引来新销路。