县市场监管执法人员在外卖商家检查封签使用情况。

“现在每次拿到外卖食品，我都会先检查有没有‘食安封签’。”6月14日中午，市民方先生在外卖平台点了一份牛肉面当午餐。他表示，“食安封签”就像给外卖食品加上了一把“安全锁”。

今年3月起，我县在全县范围内推广使用网络餐饮服务“食安封签”，陆续出台《网络餐饮食品安全社会监督员管理办法》《象山县外卖封签违规使用举报奖励办法》，建立“部门主导、平台推进、企业参与、社会共治”工作机制，推进外卖订餐放心消费。

“推广‘食安封签’能有效规避外卖在快递过程中发生的问题或潜在的风险，进一步规范网络餐饮经营行为，提升消费者食品安全意识，切实保障商家、订餐平台、配送人员、消费者的多方权益。”县市场监督管理局相关负责人表示，市场监管部门将外卖封签监管纳入日常监管范畴，加强监督检查，确保“食安封签”使用的覆盖面和质量。

目前，我县网络订餐第三方平台主要为美团外卖和饿了么，入网餐饮经营单位811家。“以前不知道网线另一头的餐饮店是什么样子，每次点外卖就像开‘盲盒’，压根不知道人家后厨干不干净。而现在，我会在网络平台上先看看店家的厨房，再做选择。”家住世纪花园的王女士告诉记者。

为了让消费者线上点得放心、线下吃得安心，我县在推行“食安封签”守护外卖食品安全的同时，大力推进网络餐饮“阳光厨房”建设。市场监管部门积极对接金融机构，督促网络餐饮按要求安装视频监控并接入“浙江外卖在线”平台。至目前，已有790余家网络餐饮商户建成“阳光厨房”。今年以来，监管部门通过“阳光厨房”监控发现安全隐患106个，下发责令改正通知书65份，处罚餐饮案件32起，提升了网络餐饮行业社会满意度，推动形成健康规范、文明有序的餐饮市场环境。（记者 金旭 通讯员 郑敏双）