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市监约谈40余家月饼企业 8月15日起月饼包装“再瘦身”

所在地区: 浙江-- 发布日期: 2022年6月17日
建设快讯正文
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日前,县市监局召开2022年月饼行业风险防控约谈会,督促月饼生产单位落实食品安全主体责任,防范食品安全风险,消除食品安全隐患,确保诚信经营、规范经营、守法经营。40余家月饼生产单位和相关专家参加约谈会。

会议主要针对产品包装及标签注意事项、生产环节关键控制点、商业营销推广负面清单,以及典型投诉举报等内容进行宣讲,重点就限制商品过度包装的新标准进行详细解读。

今年8月15日起实施的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》(GB23350-2021)国家标准第1号修改单,对月饼包装作了更严格规定:一是月饼的包装层数由不超过四层改为不超过三层。二是控制除直接与内装物接触的包装之外所有包装的成本不超过产品销售价格的20%。销售价格在100元以上的月饼和粽子,生产组织应采取措施,控制除直接与内装物接触的包装之外,所有包装成本不超过产品销售价格的15%。三是月饼和包装不应使用贵金属和红木材料。四是月饼不能与其他产品混装。五是降低了必要空间系数。月饼包装的体积与必要空间系数直接相关,新标准中该系数从12降到了7,月饼包装的体积直接减少了将近一半。如各企业按照去年标准制作新包装,造成资源浪费的同时还违反了标准,得不偿失。

会议要求,各月饼生产企业要立即开展自查和整改行动,诚信依法生产,严把产品质量关。针对产品标签和包装,印制前依据要求完善标签内容,不得出现虚假宣传问题,不得有过度包装现象;把好原辅材料关,开工前要审核原材料生产商的资质,开工时及时做好各种原料的进货登记台账,严格落实索证索票制度,以便追根溯源;落实复工报备,企业复工前做好自查工作后,需到监管部门提交复工报告,待监管部门检查验收通过后才可复工生产;严格按照产品标准、工艺流程开展生产工作,严禁改变生产布局,严禁乱用食品添加剂行为;规范网络直播行为,加强脚本把关,杜绝直播人员、宣传内容违法违规行为。

该局将加大主体监管力度和案件查办力度,重点对企业过度包装、原辅料三证、台账、生产环节各控制点进行全面检查,排除生产安全隐患,严厉打击食品安全违法犯罪行为。

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