桐乡市2022年第二季度餐饮具集中消毒单位餐饮具消毒效果监测情况通报
| 所在地区： | 浙江-嘉兴-桐乡市 | 发布日期： | 2022年6月13日 |
2022年第二季度，市卫生监督所对全市正常运营的7家餐（饮）具集中消毒单位开展监督检查，并对各单位生产的消毒餐（饮）具进行消毒效果抽样监测。采样方法为大肠菌群纸片法和洗消剂残留量采样法，检测项目为大肠菌群、沙门氏菌和阴离子合成洗涤剂，检验结果按GB14934-2016食（饮）具消毒卫生标准进行评价。抽检结果见附件。
桐乡市卫生监督所
2022年6月13日
附件：桐乡市2022年第二季度餐饮具集中消毒服务机构餐饮具消毒效果监测登记表
单位名称 | 采样数(份) | 合格数（份） | 不合格数(份) | 合格率（%） | 总合格率(%) | ||||||||||
阴离子合成洗涤剂 | 大肠菌群 | 沙门氏菌 | 阴离子合成洗涤剂 | 大肠菌群 | 沙门氏菌 | 阴离子合成洗涤剂 | 大肠菌群 | 沙门氏菌 | 阴离子合成洗涤剂 | 大肠菌群 | 沙门氏菌 | 采样日期 | |||
桐乡市力康餐具消毒有限公司 | 5 | 5 | 5 | 5 | 0 | 0 | 100 | 100 | 100 | 20220426 | |||||
桐乡市梧桐康乐餐具清洗服务部 | 5 | 5 | 5 | 5 | 0 | 0 | 100 | 100 | 100 | 20220426 | |||||
桐乡市梧桐小当家餐具清洁部 | 5 | 5 | 5 | 5 | 0 | 0 | 100 | 100 | 100 | 20220428 | |||||
桐乡市石门青柠檬餐具消毒服务部 | 5 | 5 | 5 | 5 | 0 | 0 | 100 | 100 | 100 | 20220428 | |||||
桐乡市崇福绿洁餐具消毒服务部 | 5 | 5 | 5 | 5 | 0 | 0 | 100 | 100 | 100 | 20220425 | |||||
嘉兴市红霞农产品销售有限公司 | 5 | 5 | 5 | 5 | 0 | 0 | 100 | 100 | 100 | 20220426 | |||||
桐乡市洲泉李家人餐具消毒服务部 | 5 | 5 | 5 | 5 | 0 | 0 | 100 | 100 | 100 | 20220428 | |||||
合计 | 35 | 35 | 35 | 35 | 0 | 0 | 100 | 100 | / | ||||||
总计 | 70 | 70 | 0 | 总合格率：100% | |||||||||||
按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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