食安监管先行 全力护航中考歌山镇对考点学校食堂开展专项检查
| 所在地区: | 浙江-- | 发布日期: | 2022年6月14日 |
□记者 徐帆 通讯员 姚芬
近日,歌山镇政府联合市市场监管局歌山所执法人员来到歌山镇第一初级中学,对该校食堂食品安全状况开展全面检查,为中考保驾护航。
执法人员现场查看了食堂菜单、相关证照、食品安全信息公示栏、食品采购单据等,并深入洗消室、后厨、仓库、消毒间等区域,重点针对校园食品安全主体责任是否落实到位,食堂环境卫生、设施设备、食品储存、加工操作、从业人员健康管理、餐用具清洗消毒、食品留样、学校食品安全档案、餐厨废弃物管理等环节是否符合要求,有无定期自查自纠,以及“明厨亮灶”设备运行和智慧监管平台使用等情况进行检查。经检查,食堂总体情况良好。
下一步,歌山所将在中考期间全程守护,落实监管职责,对该校食堂及周边商户等重点经营场所进行监管巡查,把好中考期间食品安全关,预防和杜绝考试期间重大食品安全事件的发生,为师生和陪考家长营造安全放心的饮食环境。
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