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护航高考 保障食安 市场监管局开展高考就餐点食品安全专项检查

所在地区: 浙江-金华-东阳市 发布日期: 2022年6月8日
建设快讯正文
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为确保高考期间餐饮食品安全,市场监管局提前介入开展食品安全顿检查,在考试期间驻点保障,守护考生“舌尖上的安全”。

据悉,今年我市参加高考考生7223人,设东阳中学、东阳二中、外国语学校、中天高中、顺风高中、吴宁一中等6个考点,共有17个就餐点。

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执法人员重点围绕粗加工、切配、烹饪、备餐、留样、洗消等环节进行全面的排查,及时发现有碍食品安全的隐患问题,要求相关单位即时整改到位。同时,要求学校严格做好从业人员晨检、定期核酸检测和食品留样工作。另外,执法人员还详细了解了就餐点就餐人数、供餐餐次、就餐时间等情况,提醒学校供餐在注意营养搭配的同时,不要选购高风险食材,保障考生吃得有营养、吃得安全。

截至目前,市场监管局累计出动执法人员128人次,对17个高考就餐点进行全覆盖检查,发放食品安全风险防范告知书17份。

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