一是从严从紧落实治理行动。深入开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，突击检查网络外卖餐饮单位、大中型商超等区域，辅以快检手段，对茶叶等节令性食品进行大抽检，严防严打不合格食品等流入市场。现已立案查处2起，抽检92批次。二是从细从实提升监督实效。加强食品制售单位资质审查，严格处置违规行为。与多部门联合开展综合整治，避免陷入“改与犯”的死循环。目前，已完成小餐饮检查50余家，发现并完成食安隐患整改6家，督促整改食品销售单位2家，整治未使用“外卖封签”入网餐饮单位108家，责令整改17家。三是从早从小抓好监管指导。由食安办牵头随机抽查食品经营主体，对检查中发现的轻微违法违规行为，通过约谈、及时发放责令整改通知书等方式，倒逼主体落实责任，实现主体巡查覆盖率100%。将监管环节前移，堵住前期流程设计漏洞，对动工建设图纸进行审核和现场踏勘指导。现已审查指导需改造食堂6家。