为进一步学习贯彻新修订的《职业教育法》，5月15日，林业科技学院邀请丽水市鱼跃酿造食品有限公司董事长陈旭东来我校开展讲座，讲座主题为《鱼跃传统酿制技艺进高校》，组织形式采用线下课堂+云上讲堂的形式开展，线下课堂由绿色食品21级学生及绿色食品教研室教师参加，云上讲堂通过网络直播的方式同步进行。

陈旭东以习近平总书记在庆祝中国共产党成立100周年大会上的讲话为切入点，引入丽水践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，分析了生态系统与生态产品的密切联系，丽水独特的生态也孕育了高质量的鱼跃产品，拓宽了同学们的视野；现场还进行了鉴别酿造食品优劣的互动实验，与食品专业知识相结合，生动展现了鱼跃“非遗”传统技艺，增长了同学们的专业技能；最后，陈旭东向大家介绍了企业发展历程、企业文化与发展理念，讲解了一代食品人的初心与使命，让同学们深刻感悟了大国工匠精神背后的力量。

互动环节，同学们踊跃发言，线上线下积极提问，陈旭东耐心讲解，深刻分析，精彩纷呈。

林业科技学院积极推动职业教育周活动的开展，以“工匠精神进校园”系列活动为契机，大力弘扬工匠精神，点燃青春“匠心梦”。同时以活动为载体，充分发挥这项活动在当代大学生中立德树人的宣传效应，达到了良好的成效。

（撰稿人：包县峰）