针对央视“3·15”晚会曝光省外违法生产经营“土坑酸菜”、“木薯粉条”等问题，为切实保障辖区内人民群众身体健康，确保食品安全，县市场监管局迅速开展相关食品专项排查行动，共出动执法人员15人次，检查生产单位5家次。

一是摸清底数，明确重点。通过浙江省食品安全综合治理协同应用、“浙食链”等系统，对辖区内在册的生产主体进行全面筛查，筛选出涉及相关食品种类的生产主体共5家。

二是全面检查，消除隐患。对筛选出的各生产单位的厂区、车间和周边环境进行了全面检查，重点查看进货采购、过程控制和出厂检验环节，未查到存在采购使用“土坑酸菜”为原料的情形。粉丝粉条原料均为本地红番薯，不存在“掺杂使假”行为。对检查中发现的墙面破损、工作人员衣帽口罩穿戴不完整、未及时在“浙食链”系统中录入物料采购信息和出厂检验信息等问题，检查人员要求相应的生产单位立即整改，同时督促各单位进一步加强食品质量安全、严格落实进货查验、索证索票制度。

三是强化宣传，规范引导。在检查的过程中，执法人员积极向各生产单位进行食品安全知识宣传教育和相关法律普及，持续深化“土坑酸菜”、“木薯粉条”等民生热点品种食品的跟踪排查，规范和引导酱腌菜、方便食品等食品生产行业的良性发展，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。