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本地荸荠迎丰收 采收期比去年延迟一个月

所在地区: 浙江-- 发布日期: 2022年3月11日
建设快讯正文
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记者 严梓宁 王层裕

本报讯 伴随连日好天气,农户正在田间采挖荸荠,一派繁忙景象。

昨天(10号)下午1时,在尚田街道忠权农场,农户正忙着翻田松土,把嵌在泥土里的荸荠挖出来。把“藏”得严严实实的荸荠找出来,是门精巧的技术活,种了5年荸荠的农场负责人袁忠权说:“如果用机器挖或者用水冲,会破坏荸荠品相,口感也会下降,所以只能凭经验,慢慢用手来挖。”

据袁忠权介绍,农场共种有5亩荸荠,由于前期连续阴雨天气,今年荸荠采收期延迟约一个月。这几天,农场正在紧张采收,每天约采挖500公斤荸荠供应市场。“本地荸荠口感鲜甜,在市场上行情还不错,目前批发价12元每公斤。”袁忠权说,由于今年采收期延迟,部分荸荠已有抽芽现象,所以产量不高,预计亩产在1500公斤左右。

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