科技服务为杨梅“加点甜”
| 所在地区: | 浙江-金华-兰溪市 | 发布日期: | 2022年3月11日 |
2022年3月4日下午,在省科技厅组织的省农业科技园区中期评估视频会上,兰溪市马涧镇汇报的《杨梅科技园区管理与建设》,得到了与会专家的高度肯定。
杨梅鲜果精品率提升30%以上,杨梅鲜果价格普遍提升约30%,精品杨梅价格从原有的80元/斤提高至120元/斤,上涨50%,梅农收益增加20%以上.....汇报中一组对比数据,透露出兰溪杨梅的“科技味”。
自兰溪市杨梅专业农业科技园区被列入2021年度省级农业科技园区创建名单以来,兰溪集聚科技创新资源、培育农业农村发展新动能,充分利用现代科技全力推进杨梅产业上档升级,实现农业增效、农民增收。今年年初,兰溪专门成立了全国首个杨梅综合指数研究的产业专家团队,该团队参与实施的《杨梅早熟品种选育与矮化增效关键技术研发应用》获得浙江省科学技术进步奖二等奖;制定金华市地方标准《杨梅设施生产技术规范》,为设施杨梅栽培提供了先进、实用的技术依据;《兰溪杨梅包装盒》等获得国家知识产权局专利2项……
同时,兰溪大力开展数字化改造,以多跨形式搭建“1+6”的杨梅全产业链全生命周期的数字化服务管理平台,实现线上农技专家诊治、农户生产经营管理、农产品零售电商等多方面服务,做到政府监管便捷、种植户生产管理有效和消费需求满足等三方共赢。“水肥药”一体化控制系统、智能化监控设备等数字化手段的应用,实现灌溉、施肥、打药通过手机控制自动完成,降低人工使用率和差错率;严格控制光照、湿度、温度等多项指标,确保每颗杨梅都能按时达到应有的重量和甜度,得果率提高30%,成熟期提早15天。与此同时,兰溪与浙江省农科院合作成立国际杨梅研究中心,从品种选育、栽培、深加工、贮运等方面为兰溪杨梅提供技术保障。在专家团队的帮助下,兰溪“陶奉源”杨梅汁采用先进的冷榨冷冻工艺,不添加任色素和香精,最大限度地保留了杨梅的鲜味,一年四季都可以品尝到杨梅的鲜甜。
“科技杨梅”的实施不仅推动杨梅产业现代化升级,还延长精深加工产业链。本土企业奉源食品科技有限公司,实施年产3000吨杨梅汁项目,全年收储杨梅1300吨;引进日远万吨杨梅汁项目,保底年收购杨梅2000吨,深加工企业进驻杨梅产业,为杨梅价格兜底,杨梅最低价格由2元/斤上升到5元/斤,而丰富的杨梅深加工产品也为杨梅产业贡献近1亿元的产值。科技推动杨梅产业的快速发展,也带动了村级集体经济和农民人均收入的快速增长,作为兰溪杨梅的主产区,马涧镇去年全镇13个村集体经营性收入达到了50万元以上,农民人均收入达到4.6万元,增幅达到34.7%。
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