“民以食为天，食以安为先”，食品安全无小事，一粒米一桌餐，牵动着千家万户，关乎人民群众的身体健康和生命安全。近日，县市场监管局虹桥所集中力量，迅速行动，在虹桥镇、石牛寨镇开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

此次活动，重点对大米、调味品、辣条、白酒、肉制品、鱼制品、饮用水等覆盖面广、消费量大的品种进行多方面风险隐患排查；要求超市、餐饮单位、销售进口水果的水果店、与“兴盛优选”“十荟团”等第三方平台对接的线下门店建立生鲜食品、冷链食品进货台账并设立专区按要求存放；要求学校食堂建立进货台账、设立食品留样专柜；严厉打击经营主体销售过期、变质食品的违法行为，依法严惩诱导消费、夸大宣传、虚假宣传保健食品欺诈老人的行为；聚焦校园食品，排查校园食堂供餐单位、原食材配送单位存在的食品安全风险隐患，规范整顿校园周边“五毛”食品、油炸食品、糕点、奶茶等食品经营店的经营行为。

截至目前，该所出动执法检查人员32人次，检查市场主体51家次，其中学校12家次，超市6家次，南杂店15家次。