为进一步推动市场监管领域冷链食品生产经营和生产经营过程在常态化疫情防控下做实做细预防工作，切实做好冷链食品生产经营疫情防控技术指南和消毒指南宣贯培训，区市场监管局组织召开培训会，对冷链经营户和监管人员进行培训，会场采取局+所培训模式。

　　会上分别对两个“消毒指南”进行讲解，并对进口冷链食品豫冷链系统管理、集中监管清洁消毒、核酸检测、个人防护、应急处置提出了具体要求：一是提高认识，疫情防控工作是重中之重，要时刻绷紧疫情防控这根弦；二是认真学习“两个消毒指南”，掌握新冠肺炎和其他呼吸道传染病防治相关知识和技能，购进、 加工、贮存、运输、销售等全环节严格落实防控指南相关要求；三是加强督促与指导，做到监管与服务并重，加大对重点单位的检查频次，发现问题及时监督整改到位。

　　截止目前，共发放冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南（第二版）和冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南（第二版）42份，培训6场共63人。

　　经营户表示今后在经营过程中会严格按照疫情防控指南的标准去落实到位，达到了预期培训效果。