记者 黄嘉婷 通讯员 邬乐婷

本报讯 为提升油焖笋产业发展质量，近日，区市场监管局组织40余家油焖笋生产企业和小作坊召开《瓶装、袋装油焖笋》团体标准宣贯会。

奉化被誉为中国雷笋之乡，油焖笋生产加工作为本地的传统产业，每年生产上千万瓶，产值达数亿元。“在日常监管中发现，油焖笋缺乏统一标准，质量把控不规范，生产单位自行印制的标签往往存在瑕疵……”区市场监管局食品综合协调与督查科科室负责人介绍，去年11月25日，由该局组织编制，奉化佰荣标准化研究院主导起草的《瓶装、袋装油焖笋》团体标准发布实施，该标准旨在规定瓶装、袋装油焖笋原辅材料要求，明确产品技术与试验要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存要求，实现产品生产有标可依。

会上，工作人员详细介绍了标准制定的目的、意义，号召参会单位以新标准发布实施为契机，进一步提高奉化食品小作坊瓶装、袋装油焖笋产品质量水平，扩大油焖笋这一奉化特色食品的影响力。