近日，墙头镇、新桥镇开展春季校园食品安全专项检查，切实守护好师生“舌尖上的安全”。

墙头镇食品安全委员会联合镇人大、政协联络委，丹西市场监管所开展校园食品安全专项检查。检查组深入墙头学校、亭溪小学、墙头中心幼儿园等实地查看，重点对食品安全管理人员配备及职责落实情况、从业人员培训和健康检查情况、索证索票和进货查验情况，以及食品加工制作、食品添加剂使用、食品留样、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物的规范处置等关键环节的管理情况进行检查。

同时，检查组督促学校严格落实疫情防控措施，加强从业人员健康管理，建立上岗员工健康卡，落实每日晨检制度；加强就餐场所清洁卫生、通风消毒等管理措施，规范学生就餐行为等，始终保持疫情防控严管、严控态势。检查组还对校园周边副食品店、小餐饮店进行了食品安全检查。

此次检查进一步加强了校园食品安全工作，提高从业人员的素质和意识，营造良好的食品安全环境。

新桥镇食安办组织工作人员对新桥学校、新桥中心幼儿园等学校开展春季开学食品安全专项检查，护航“开学第一餐”。检查过程中，工作人员重点对食品安全管理制度、疫情防控措施落实情况、食堂环境、设施设备、采购贮存、加工制作、食品留样等方面进行检查，仔细查看购置的大米、食用油等生产日期、配料表，并提醒负责人做好索票索证工作。

从检查情况来看，总体状况良好，学校及托幼机构食堂建立了较为完善的食品安全管理制度，从业人员持有效健康证上岗，票据齐全，食堂卫生管理比较到位。针对检查中发现的食品索票索证登记不规范、食品存放缺乏标识等情况，工作人员现场提出整改意见并责令限期整改到位。同时，该镇将继续强化学校食品安全监管力度，扎实开展2022年春季开学学校食品安全专项监督检查行动，以监管促落实，筑牢校园及周边食品安全防线。（记者 董小滋 陈和李 通讯员 欧吉勇 张琼琼 金建荣）