为做好常态化疫情下隔离点食品安全保障工作，市场监管局采取“日巡查、全在线、强培训”系列举措，确保隔离点人员的饮食安全。春节以来，已出动执法人员108人次，检查隔离点和隔离点供餐单位72家次，实现“每日一检查、每日全覆盖”。

一、日巡查，排查安全隐患。建立隔离点供餐单位“日巡查”制度，对供餐单位食品采购进货查验、食品加工制作、餐用具消毒情况、从业人员健康情况、留样情况等重点方面落实全过程监管，压实供餐单位的主体责任。目前，辖区内有集体用餐配送单位1家，累计向隔离点供应餐食10290份;另有自行供餐隔离点酒店1家，累计供应餐食2000多份。全市隔离点餐饮食品安全态势稳中向好。

二、全在线，推进数字赋能。第一时间联系电信公司为供餐单位安装阳光厨房，并推动运用“防疫餐饮在线”系统，督促供餐单位完善基本信息、食品安全管理人员、从业人员信息、“三索一留”等相关台账。依托数字化手段加强闭环管理，监管人员通过“众食安”APP管理端进行抽查，对存在的问题立即督促整改到位。目前，已通过“防疫餐饮在线”系统指导供餐单位完成问题整改8处。

三、强培训，提升安全意识。组织供餐单位食品安全管理员开展食品安全、疫情防控及“防疫餐饮在线”系统应用培训，进一步提升疫情防控期间餐饮服务食品安全技能，加强食品配送过程规范化指导，着力推进各项措施落实、落细。截至目前，已累计培训40余人次。